Η Παγκρήτια Αγροδιατροφική Έκθεση Αρκαλοχωρίου
Με σημαντικό ιστορικό στις Αγροδιατροφικές εκδηλώσεις, η Παγκρήτια Αγροδιατροφική Έκθεση Αρκαλοχωρίου, που προγραμματίστηκε από τις 26 έως τις 31 Ιουλίου στο Εκθεσιακό Κέντρο Αρκαλοχωρίου του Δήμου Μινώα Πεδιάδας, έριξε τα φώτα της δημοσιότητας στο Μεσογειακό Κέντρο Ικανοτήτων Αγροδιατροφικής (MACC) ως καταλύτη για τη βιωσιμότητα και την καινοτομία στον αγροτικό τομέα.
Η εκδήλωση αυτή δεν είναι απλώς μια συγκέντρωση- αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο του ημερολογίου της Ελλάδας στον τομέα της αγροδιατροφής, δίνοντας έμφαση σε καινοτόμες λύσεις, εργαστήρια και εκπαιδευτικά προγράμματα.
Μέσω της συμμετοχής της, η MACC στοχεύει να γεφυρώσει το χάσμα μεταξύ των επαγγελματιών του κλάδου και των επιχειρήσεων της Κρήτης, αποτελώντας έτσι έναν αξιόπιστο αγωγό για την επικοινωνία του κλάδου.
Φεστιβάλ Γης
Από τις 26 έως τις 29 Ιουλίου 2023, το MACC συμμετείχε στο πολυαναμενόμενο Φεστιβάλ Γης, που θα φιλοξενήθηκε στον προαύλιο χώρο του 1ου Πειραματικού Γυμνασίου Χανίων. Η εκδήλωση αυτή, μια συλλογική προσπάθεια της Περιφέρειας Κρήτης, των Δήμων Χανίων, του Επιμελητηρίου Χανίων και της Περιφερειακής Αναπτυξιακής Εταιρείας Κρήτης, συγκέντρωσε περισσότερους από 60 εκθέτες για να αναδείξουν τον φυσικό πλούτο των Χανίων.
Για το MACC, αυτή είναι μια ευκαιρία να εκθέσει τις καινοτομίες της στον αγροδιατροφικό τομέα, αναδεικνύοντας τον τρόπο με τον οποίο οι πρωτοβουλίες έρευνας και ανάπτυξης συμβάλλουν άμεσα στη λειτουργική αποτελεσματικότητα, την παραγωγικότητα και τη βιωσιμότητα.
Πέρα από τις εκθέσεις, το Φεστιβάλ της Γης υπόσχεται μια γιορτή γεύσεων και εμπειριών, ενώνοντας μικρούς παραγωγούς, τοπικές επιχειρήσεις και φορείς για να αναδείξουν τη φυσική ομορφιά και τα γαστρονομικά χαρακτηρικά των Χανίων.
Κρητικός Διατροφικός Πολιτισμός 2023
Η δέσμευση του MACC στη βιωσιμότητα, την καινοτομία και τα παραδοσιακά προϊόντα βρίσκει άλλο ένα στάδιο στην εκδήλωση “Κρητικός Διατροφικός Πολιτισμός”, που θα διεξαχθεί από τις 14 έως τις 16 Ιουλίου στις Μαργαρίτες. Η εκδήλωση αυτή, που διοργανώνεται κάθε χρόνο από την Εκπαιδευτική Αναπτυξιακή Εταιρεία ΠΛΟΗΓΟΣ, με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης, επιδιώκει να προωθήσει την τοπική γαστρονομία και τον πολιτισμό, να ενισχύσει τις τοπικές κοινότητες και να υποστηρίξει τον βιώσιμο τρόπο ζωής. Εδώ, το MACC συμμετέχει σε εργαστήρια, πολιτιστικές παρουσιάσεις και διεθνείς διαγωνισμούς. Ειδικότερα, σε συνεργασία με τους συμμάχους της, η MACC υποστηρίζει τον διαγωνισμό “Ποιότητα ελαιολάδου από ατομική παραγωγή”, προωθώντας την ποιότητα και τη γνώση στον τομέα του ελαιολάδου.
Ο Οργανοληπτικός Διαγωνισμός Ελαιολάδου – Ποιότητα ελαιολάδου από ατομική παραγωγή
Μια εξαιρετική ιστορία επιτυχίας είναι ο Διαγωνισμός Οργανοληπτικών Χαρακτηριστικών Ελαιολάδου, μια συλλογική προσπάθεια μεταξύ του MACC, της PLOIGOS και της Quality Plus KINSEP. Ο διαγωνισμός αυτός σχεδιάστηκε για να εκπαιδεύσει τους παραγωγούς ελαιολάδου σχετικά με την ποιότητα και τις ιδιότητες των προϊόντων τους. Τα αποτελέσματα ξεπέρασαν τις προσδοκίες, προωθώντας μια βαθύτερη κατανόηση της παραγωγής ελαιολάδου και πυροδοτώντας μια ενθουσιώδη ανταλλαγή γνώσεων. Η εκδήλωση επέτρεψε στους συμμετέχοντες να εκτιμήσουν τις ιδιαιτερότητες του ελαιολάδου τους, αναβαθμίζοντας έτσι την τέχνη και την ποιότητα του προϊόντος τους. Ο θρίαμβος αυτού του διαγωνισμού υπογραμμίζει τις δυνατότητες και την ανάγκη για τέτοιου είδους εκδηλώσεις στον τομέα του ελαιολάδου και σηματοδοτεί τη συλλογική επιθυμία να θεσμοθετηθεί και να συνεχιστεί η ενίσχυση των δεξιοτήτων και των γνώσεων των παραγωγών ελαιολάδου. Εν κατακλείδι, η ενεργός συμμετοχή της MACC σε αυτές τις εκδηλώσεις υπογραμμίζει τον κομβικό της ρόλο στην προώθηση της βιωσιμότητας, της καινοτομίας και της διατήρησης των παραδοσιακών προϊόντων στον αγροδιατροφικό τομέα. Οι εκδηλώσεις αυτές παρέχουν ανεκτίμητες πλατφόρμες δικτύωσης, εκπαίδευσης και προβολής καινοτομιών, συμβάλλοντας τελικά στην ανάπτυξη και την ευημερία της αγροτικής κοινότητας στην Κρήτη και πέραν αυτής.
Beyond Expo
Επιπροσθλετως συμμετείχαμε στην Beyond Expo, μια αξιόλογη εκδήλωση που υποστηρίζεται από τον SEGE και επικεντρώνεται στην προώθηση της βιώσιμης γεωργίας και της κυκλικής οικονομίας.Στο περίπτερό μας, εμπλακήκαμε σε διεισδυτικές συζητήσεις και ανακαλύψαμε συναρπαστικές ευκαιρίες συνεργασίας, ενώ παράλληλα αποκτήσαμε βαθύτερη κατανόηση του αγροδιατροφικού τομέα.Βασικό σημείο αναφοράς ήταν η εξερεύνηση τεχνολογιών αιχμής, όπως η ρομποτική, η τεχνητή νοημοσύνη και το IoT, με στόχο την ενίσχυση της αλυσίδας εφοδιασμού γεωργικών προϊόντων.
Η Beyond Expo μας συνέδεσε επίσης με άτομα με παρόμοιες ιδέες, προωθώντας ένα συλλογικό όραμα για ένα πιο έξυπνο και βιώσιμο μέλλον στη γεωργία.
Εκφράζουμε τις ευχαριστίες μας στους διοργανωτές για τη θερμή φιλοξενία και τον αξιέπαινο σχεδιασμό της εκδήλωσης. Η εμπειρία αυτή εδραίωσε τη δέσμευσή μας να προωθήσουμε θετικές αλλαγές στον κλάδο, με την υποστήριξη του SEGE, προς ένα καλύτερο γεωργικό μέλλον.