Stakeholders

Ο συνεργατικός σχηματισμός (cluster) καινοτομίας InoFA (Internet of Food Alliance) αποτελεί την προσπάθεια να διασυνδεθούν όλοι οι κρίκοι της αγροδιατροφικής αλυσίδας και όσοι παρέχουν υλικά και υπηρεσίες σε αυτή κάτω από μία κοινή ομπρέλα η οποία βασίζεται στην υψηλή τεχνολογία και το Internet of Things. Σκοπός του είναι να δημιουργεί συνέργειες μεταξύ των συμμετεχόντων και της κοινωνίας πολιτών ώστε να αναπτυχθούν νέα ψηφιακά προϊόντα και υπηρεσίες που οδηγούν στη βελτίωση των εφαρμοζόμενων διαδικασιών εκ μέρους όλων των κρίκων της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Στο σχήμα συνενώνονται επιχειρήσεις πρωτογενούς παραγωγής, συσκευασίας αγροτικών προϊόντων, διανομών, λιανικής πώλησης, ερευνητικοί και εκπαιδευτικοί οργανισμοί, φορείς κοινωνίας πολιτών, πάροχοι τεχνολογίας και πάροχοι υπηρεσιών και υλικών από όλη την Ελλάδα.
Τον συντονισμό του έχει η Αμερικανική Γεωργική Σχολή ενεργώντας ως Φορέας Αρωγός.

H OECON Group είναι επιχείρηση παροχής συμβουλευτικών υπηρεσιών με περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο και συμμετοχή σε εκατοντάδες επιτυχώς ολοκληρωμένα επενδυτικά έργα. Οι υπηρεσίες της περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, διαχείριση έργων, Επιδοτούμενων Προγραμμάτων, υλοποίηση Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων, υποστήριξη εφαρμογής Συστημάτων Διαχείρισης (π.χ. ISO), ανάπτυξη Μελετών και Εξατομικευμένη Επιχειρηματική Συμβουλευτική.

Η Proud Farm ξεκίνησε το 2018, από μία αφοσιωμένη ομάδα ανθρώπων που οραματίζονται ένα βιώσιμο μέλλον για την ελληνική αιγοπροβατοτροφία. Μέσα στα λίγα χρόνια από την ίδρυσή της, έχει κατορθώσει να συμμετέχει σε πληθώρα ερευνητικών προγραμμάτων, διεθνών συνεδρίων και εργαστήριων, σε κλαδικά clusters. Το 2020 της απονεμήθηκε το πρώτο βραβείο στα Venture Impact Awards.
Χρόνια συντονισμένης δουλειάς και ισχυρής επιμονής οδήγησαν στην επιτυχή ένταξη του έργου της θερμοκοιτίδας στους Ευρωπαϊκούς Σχηματισμούς Καινοτομίας (European Innovation Partnership, EIP-AGRI), ένα ισχυρό χρηματοδοτικό πρόγραμμα που θα οδηγήσει στην δημιουργία του πρωτοτύπου της Θερμοκοιτίδας στο Άγιο Δημήτριο Κοζάνης.

ΑΒΕΑ ΑΕ ιδρύθηκε το  1889 στα Χανιά της Κρήτης και είναι η αρχαιότερη ελαιουργική  βιομηχανία στην Ελλάδα. Σήμερα έχει παρουσία στους τομείς: Τυποποίηση και εμπορία κρητικού εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου, ελαιόλαδου και πυρηνέλαιου,
Παραγωγή και εμπορία σαπουνιών από λάδι ελιάς, Εξευγενισμό (ραφινάρισμα) ελαιόλαδων και πυρηνέλαιων, Επεξεργασία του ελαιοπυρήνα για  παραγωγή ακατέργαστου πυρηνέλαιου και πυρηνόξυλου. Διαθέτει επίσης το OLIVEOLEIC που πρόκειται για ελαιάλευρο (ζωοτροφή) το οποίο παράγεται από υποπροϊόντα του ελαιοτριβείου.

Η εταιρεία Αγροφιλία ιδρύθηκε το 2017 στο Ηράκλειο Κρήτης. Δραστηριοποιείται στον τομέα της εμπορίας φαρμάκων, των λιπασμάτων γεωργικών εφοδίων και πολλαπλασιαστικού υλικού. Αντιπροσωπεύοντας μεγάλες εταιρείες στο χώρο των φαρμάκων και των λιπασμάτων προμηθεύει τα γεωπονικά καταστήματα καινοτόμα και ανταγωνιστικά προϊόντα με στόχο την βελτίωση της γεωργικής παραγωγής. Με την τεχνογνωσία που διαθέτει, την συνεχή εκπαίδευση και τον επαγγελματισμό του πλήρως καταρτισμένου και έμπειρου προσωπικού καλύπτει τις ανάγκες της γης και του αγρότη. Επιπλέον, η εταιρεία παρέχει συμβουλευτικές υπηρεσίες σε όλα τα στάδια της παραγωγής, συνδυάζοντας με αρίστη τεχνική υποστήριξη στον γεωπόνο και παραγωγό.

Η βιομηχανία Αφοί Χιωτάκη ΑΒΕΕ, ξεκίνησε ως μικρό αρτοποιείο το 1982 στα Χανιά της Κρήτης με συνταγές από τις γιαγιάδες των ιδρυτών. Το 1995 δημιουργήθηκε το πρώτο εργοστάσιο κατεψυγμένης ζύμης στην Κρήτη. Έκτοτε, η εταιρεία εξελίσσεται σταθερά, αυτοματοποιώντας τις παραγωγικές διαδικασίες. Απασχολεί 100 εργαζόμενους σε 20 γραμμές παραγωγής που βρίσκονται σε5.500 τ.μ. Διαθέτει 500 παλετοθέσεις αποθήκευσης (κατάψυξη -18οC).

Η εταιρεία Βιοερευνητικά Εργαστήρια ιδρύθηκε το 2001 από μια ομάδα επιστημόνων. Αποτελεί μια σύγχρονη δομή με δυναμικά εργαστήρια που καλύπτουν τις αυξανόμενες ανάγκες όλης της  αλυσίδας παραγωγής και διαχείρισης τροφίμων, νερού, περιβάλλοντος.
Τα Βιοερευνητικά Εργαστήρια Α.Ε. εφαρμόζουν στις συνεργαζόμενε επιχειρήσεις συστήματα διαχείρισης ασφάλειας και ποιότητας, πραγματοποιούν ακριβείς και αξιόπιστες εργαστηριακές αναλύσεις και παρέχουν επιστημονική και ουσιαστική υποστήριξη σε ιδιωτικές επιχειρήσεις και δημόσιους φορείς. Μεταξύ άλλων, παρέχουν εργαστηριακές αναλύσεις Τροφίμων – Ποτών, Υδάτων, Λυμάτων –  Απόβλητων, Δειγμάτων Περιβάλλοντος, Ζωοτροφών.

Η Βιομηχανία Επεξεργασίας Γάλακτος Κρήτης Α.Ε. δραστηριοποιείται στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων. Είναι επικεντρωμένη στο κατσικίσιο γάλα, στην παραγωγή γιαουρτιού και παγωτού ιδιωτικής ετικέτας (pl). Το 2002 εντάχθηκε στο δυναμικό της βιομηχανίας Μύλοι Κρήτης η οποία απέκτησε την εμπορική ονομασία «Βέρο Κρητικό», για την παραγωγή και διανομή όλων των ειδών τυριών (Γραβιέρα Κρήτης, Φέτα, Ανθότυρος, Ξινομυζήθρα, Ντακοτύρι – Πηχτόγαλο Χανίων κ.ά.), παραδοσιακό Γιαούρτι και Φρέσκο Κατσικίσιο Γάλα, το οποίο ήταν το πρώτο συσκευασμένο κατσικίσιο γάλα που κυκλοφόρησε στην ελληνική αγορά.

Η ΒΙΟΧΥΜ, είναι η πρώτη βιομηχανία εκχύμωσης στην Ελλάδα. Ιδρύθηκε το 1956 και είναι σήμερα ένα από τα λιγοστά εργοστάσια της Ελλάδας που ασχολούνται παράλληλα με τη μεταποίηση των εσπεριδοειδών και την τυποποίηση των χυμών. Παραλαμβάνει από τον εύφορο κάμπο των Χανίων και εκχυμώνει φρέσκα εσπεριδοειδή όπως πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια, γκρέιπ φρούτ, κλπ.

Η Αμερικανική Γεωργική Σχολή είναι ένας ανεξάρτητος, μη κερδοσκοπικός εκπαιδευτικός οργανισμός, που ιδρύθηκε το 1904 στη Θεσσαλονίκη για να εξυπηρετήσει τις ανάγκες του πληθυσμού της Ελλάδος και των Βαλκανίων. Τα κύρια εκπαιδευτικά της τμήματα είναι η Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση, το Γυμνάσιο, το Γενικό Λύκειο, η Σχολή Επαγγελματικής Εκπαίδευσης (Επαγγελματικό Λύκειο, Πρόγραμμα «Σύγχρονες Γεωργικές Πρακτικές» για αποφοίτους λυκείου, Γεωργικές Εφαρμογές) και το Perrotis College of Agriculture, Environment and Life Sciences. Ο Κόμβος Καινοτομίας της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής (Innovation and Impact Hub) λειτουργεί ως διαμεσολαβητής καινοτομίας, εντάσσει την υψηλή τεχνολογία στην καθημερινή γεωργική πρακτική και στοχεύει στην δημιουργία προστιθέμενης αξίας για τον Έλληνα παραγωγό.

Η Εταιρεία Διαχείρισης και Ανάπτυξης του Επιστημονικού & Τεχνολογικού Πάρκου Κρήτης Α.Ε. (ΕΔΑΠ ΕΤΕΠ-Κ Α.Ε.) ιδρύθηκε το Δεκέμβριο του 1993 με μετόχους το ΙΤΕ, άλλους φορείς και  ιδιωτικές επιχειρήσεις. Οι υπηρεσίες που παρέχει είναι: Υπηρεσίες Θερμοκοιτίδας, σε νεοφυείς επιχειρήσεις, επιχειρηματικής ανάπτυξης και επιχειρηματικού σχεδιασμού, υπηρεσίες κατάρτισης, υπηρεσίες αξιολόγησης, κατοχύρωσης και αξιοποίησης διανοητικής ιδιοκτησίας. Υποστήριξη  διεθνών επιχειρηματικών συνεργασιών, προβολής και συμμετοχής σε έργα ΕΤΑΚ.

Η Εκπαιδευτική Αναπτυξιακή ΠΛΟΗΓΟΣ δραστηριοποιείται τόσο στην Ελλάδα όσο και το εξωτερικό. Μεταξύ άλλων, υλοποιεί δράσεις τοπικής και περιφερειακής ανάπτυξης, σχεδιάζει, μεριμνά, οργανώνει και διεξάγει προγράμματα για την ανάπτυξη της επιχειρηματικότητας καθώς και της κοινωνικής οικονομίας, συμμετέχει σε ολοκληρωμένα προγράμματα και σε συναφείς συνοδευτικές και συμπληρωματικές ενέργειες, υλοποιεί δράσεις υπερ των ευάλωτων και ευπαθών ομάδων (ΑΜΕΑ, μετανάστες πρόσφυγες κλπ.) του πληθυσμού που συμβάλουν στην ένταξή τους στον κοινωνικό και παραγωγικό ιστό, δραστηριοποιείται στη λειτουργία και την παροχή υπηρεσιών διασύνδεσης, σχεδιάζει και υλοποιεί προγράμματα ανάπτυξης της επιχειρηματικότητας.
Επίσης, ασχολείται με τον σχεδιασμό, την ίδρυση, την οργάνωση και την παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών, εφαρμόζει συστήματα παρακολούθησης και αξιολόγησης των υλοποιούμενων ενεργειών και δράσεων, παρέχει πιστοποιήσεις, μέσω πιστοποιημένων διαδικασιών, των γνώσεων, δεξιοτήτων και ικανοτήτων καθώς και των επαγγελματικών προσόντων των ατόμων, τα οποία αποκτώνται στο πλαίσιο της δια βίου μάθησης και αναλαμβάνει και υλοποιεί δράσεις, αλλά και παρεμβάσεις πολιτιστικού περιεχομένου, σε εθνικό, ευρωπαϊκό αλλά και διεθνές επίπεδο.

Το Ελληνικό Κέντρο Θαλάσσιων Ερευνών (ΕΛ.ΚΕ.Θ.Ε.) είναι κρατικός ερευνητικός οργανισμός που λειτουργεί υπό την εποπτεία της Γενικής Γραμματείας Έρευνας και Καινοτομίας (ΓΓΕΚ) του Υπουργείου Ανάπτυξης.
Συνεργάζεται με τους φορείς: Institute of Oceanographic Instrumentation, Shandong Academy of Sciences, Ινστιτούτο Ωκεανογραφίας, Ελληνικό Κέντρο Θαλασσίων Ερευνών, Πανεπιστήμιο Πειραιώς και άλλους φορείς. Μέσω των εκπροσώπων του, συμμετέχει ενεργά σε Διεθνείς Οργανισμούς, Επιτροπές και Ενώσεις (IOC/UNESCO, CIESM, ΕMAPS/ESF, EAZA, EUAC, EUROGOOS, ICCAT, STECF), σε δίκτυα (COST, ERA-NET, MedCLIVAR), σε Επιστημονικές Επιτροπές στo πλαίσιo διεθνών προγραμμάτων, καθώς και σε Εθνικές Επιτροπές και Συμβούλια (Εθνικό Κέντρο Αναφοράς του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Περιβάλλοντος, Υποεπιτροπή Θαλάσσιας Έρευνας του IGSP της Ακαδημίας Αθηνών, ΕΚΤ κ.ά.).

Το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο είναι δημόσιο ακαδημαϊκό ίδρυμα της Ελλάδας, με έδρα το Ηράκλειο Κρήτης και με παραρτήματα στα Χανιά, το Ρέθυμνο, τον Άγιο Νικόλαο, την Ιεράπετρα και τη Σητεία.
Το ΕΛΜΕΠΑ είναι ιδιαίτερα δραστήριο στη διεξαγωγή έρευνας. Η ερευνητική πολιτική του εστιάζει τόσο σε βασική όσο και σε τεχνολογική ή εφαρμοσμένη έρευνα που προάγει την επιστήμη και την ανάπτυξη και σέβεται την ακαδημαϊκή δεοντολογία. Ταυτόχρονα προωθεί τη συνεργασία με εθνικούς και διεθνείς εκπαιδευτικούς και ερευνητικούς φορείς. Ως αποτέλεσμα, ένα ευρύ δίκτυο ερευνητικών συνεργασιών έχει αναπτυχθεί και υποστηρίζεται διαρκώς μέσα από τα υλοποιούμενα έργα Έρευνας και Ανάπτυξης, τη συνεργασία με Ερευνητικά Κέντρα διεθνούς κύρους, αλλά και την αλληλεπίδραση και συνεργασία με επιχειρήσεις και τον ιδιωτικό τομέα γενικότερα.

Η Ένωση Γεωργικών Συνεταιρισμών Μεραμβέλλου Α.Ε. είναι η δευτεροβάθμια οργάνωση των αγροτών της περιοχής της επαρχίας Μεραμβέλλου. Ιδρύθηκε στις αρχές του 20ου αιώνα ως Ένωση Γεωργικών Συνεταιρισμών της επαρχίας Μεραμβέλλου, στον νομό Λασιθίου με έδρα την Νεάπολη.
Ασχολείται με την αποθήκευση, τυποποίηση και εμπορία του ελαιόλαδου.
Παράλληλα διεξάγει τον ποιοτικό έλεγχο του, με δικό της χημικό και οργανοληπτικό εργαστήριο.
Διαθέτει ομάδα ολοκληρωμένης διαχείρισης ελαιόλαδου και εφαρμόζει πλήρη ιχνηλασιμότητα από τον αγρό έως το τελικό προϊόν.
Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Ένωση Μεραμβέλλου Α.Ε. αριθμεί σήμερα 6 Αγροτικούς Συνεταιρισμούς οι οποίοι διαθέτουν συνολικά 6 συνεταιριστικά ελαιοτριβεία.

Το Ίδρυμα Τεχνολογίας και Έρευνας (ΙΤΕ) αποτελεί το μεγαλύτερο ερευνητικό κέντρο της Χώρας, με 9 ερευνητικά Ινστιτούτα και 3 Ειδικές Δομές που εδρεύουν και δραστηριοποιούνται σε 8 πόλεις της Ελλάδας. Το Ίδρυμα επικεντρώνεται σε καινοτόμες διεπιστημονικές ερευνητικές κατευθύνσεις μεγάλου κοινωνικού και οικονομικού ενδιαφέροντος, με υψηλή προστιθέμενη αξία. Τα Ινστιτούτα του δραστηριοποιούνται σε τομείς που καλύπτουν το χώρο των Φυσικών Επιστήμων και των Επιστημών Μηχανικών, των Βιοχαρτικών Επιστημών, καθώς και των Ανθρωπιστικών και Κοινωνικών Επιστημών. Συνεργάζεται στενά με κορυφαίους Ακαδημαϊκούς και Ερευνητικούς φορείς στην Ελλάδα και το εξωτερικό, δίνοντας έμφαση στην εκπαίδευση και κατάρτιση νέων επιστημόνων. Συνεισφέρει σημαντικά στην Περιφερειακή Ανάπτυξη στις περιοχές όπου δραστηριοποιείται και έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στον σχεδιασμό και την υλοποίηση στρατηγικών Έξυπνης Εξειδίκευσης στην Ελλάδα.

Η ιστορία της εταιρείας Μύλοι Κρήτης ξεκινάει το 1928 από το λιμάνι της Σούδας στην Κρήτη, όταν οι επιχειρηματίες Σουλάκος, Πωλογιώργης και Τζιανουδάκης ίδρυσαν την ομόρρυθμη εταιρεία Κυλινδρόμυλοι Κρήτης. Οι δραστηριότητες των Μύλων Κρήτης εκτείνονται στους τομείς: Άλευρα, Γαλακτοκομικά, προϊόντα προερχόμενα από Δημητριακούς καρπούς, Ζωοτροφές, Βιοκαύσιμα. Επιπλέον, έχουν αναλάβει ηγετικό ρόλο στην εμπορική σύμπραξη με τίτλο “Delights of Crete”. Στον κλάδο των αλεύρων, κατέχει ηγετική θέση στην ελληνική αγορά, επενδύοντας συνεχώς στην έρευνα και ανάπτυξη νέων, καινοτόμων προϊόντων. Τα προϊόντα ακολουθούν τα πιο αυστηρά ποιοτικά κριτήρια. Στον κλάδο των γαλακτοκομικών, οι Μύλοι Κρήτης δραστηριοποιούνται πλέον μέσω της συμμετοχής τους στην Βιομηχανία Επεξεργασίας Γάλακτος Κρήτης Α.Ε., πάντα υπό το brand “Βέρο Κρητικό”.

Το Οργανοληπτικό Εργαστήριο Κρήτης ιδρύθηκε το 2007 στο Ρέθυμνο Κρήτης. Σήμερα λειτουργεί υπό την διεύθυνση της Ποιότητας PLUS ΚΟΙΝ.ΣΕΠ, διαθέτει ενεργή διαπίστευση από το ΕΣΥΔ και έχει αναγνωριστεί από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαίας (IOC). Οι σύγχρονες υποδομές του εργαστηρίου, η ομάδα δοκιμαστών και η ίδια η διαδικασία αξιολόγησης είναι διαπιστευμένα από το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης. Επιπλέον, το εργαστήριο έχει πιστοποιηθεί από την TUV/AUSTRIA-HELLAS, για την ανάπτυξη & διοργάνωση εκπαιδευτικών ημερίδων και σεμιναρίων. Διαθέτει πιστοποιημένες καμπίνες για δοκιμές και αξιολόγηση δειγμάτων ελαιολάδου σε ελεγχόμενες συνθήκες, ανάλογο εξοπλισμό και σύγχρονες αίθουσες σεμιναρίων. Επιστημονικός Υπεύθυνος και Επικεφαλής Ομάδας του Εργαστηρίου είναι η κα Ελευθερία Γερμανάκη.

Το Πανεπιστήμιο Κρήτης είναι ένα δημόσιο ανώτατο εκπαιδευτικό και ερευνητικό Ίδρυμα δραστηριοποιούμενο έντονα σε ένα ευρύ φάσμα βασικών και σύγχρονων επιστημονικών πεδίων. Στα 40 χρόνια λειτουργίας του έχει αναδειχθεί σε ένα έντονα εξωστρεφές και καινοτόμο εκπαιδευτικό και ερευνητικό Ίδρυμα με σημαντικές επιστημονικές διακρίσεις και ξεχωριστή παρουσία στις διεθνείς κατατάξεις. Σήμερα, διαθέτει πέντε σχολές (Φιλοσοφική, Κοινωνικών Επιστημών, Επιστημών Αγωγής, Θετικών και Τεχνολογικών Επιστημών, και Επιστημών Υγείας), με δεκαέξι τμήματα που καλύπτουν έναν ευρύτερο επιστημονικό χώρο.

Στους σκοπούς της Περιφερειακής Αναπτυξιακής Εταιρείας Κρήτης Α.Ε. (Π.ΑΝ.ΕΤΑΙ.Κ) συμπεριλαμβάνονται: Η αξιοποίηση των  πλουτοπαραγωγικών πόρων της περιοχής, η ανάληψη πρωτοβουλιών με παράλληλη αξιοποίηση του τοπικού ανθρώπινου δυναμικού, καθώς και ο σχεδιασμός και η υλοποίηση επενδυτικών έργων και επιχειρηματικών δραστηριοτήτων. Η ανάληψη κάθε μορφής πρωτοβουλιών και δράσεων υποστήριξης των μετόχων της ΑΕ, των φορέων της περιοχής, και ομάδων πολιτών, με στόχο τη διαφύλαξη της πολιτιστικής κληρονομιάς, την εξασφάλιση της πολιτιστικής αναβάθμισης της περιοχής, την προγραμματισμένη ποιοτική τουριστική ανάπτυξη, την διαφύλαξη και προστασία του περιβάλλοντος. Η εκπαίδευση και κατάρτιση του τοπικού πληθυσμού και ειδικότερα των ενασχολούμενων με τον πρωτογενή τομέα για αξιοποίηση προσαρμογή της προστασίας της γης και του περιβάλλοντος.